Astoria Prosecco Superiore Valdobbiadene Millesimato DOCG Extra · Dry Magnum

Descripción BODEGA: Astoria Wines, fundada en 1987 por la familia Polegato, es hoy una de las bodegas más influyentes del Véneto y un referente indiscutible del Prosecco de alta calidad. Situada en el corazón de las colinas de Conegliano–Valdobbiadene, la bodega ha construido su identidad sobre tres pilares fundamentales: respeto por la tradición vitivinícola, innovación constante y un sentido estético muy característico que convierte cada botella en una pieza reconocible. Los viñedos de Astoria se encuentran en algunas de las laderas más privilegiadas de Valdobbiadene, donde los suelos pobres, la altitud y las pronunciadas pendientes ofrecen las condiciones ideales para que la uva Glera exprese lo mejor de sí misma. Este paisaje único, declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO, es el origen de un estilo de Prosecco que apuesta por la pureza, la frescura y una elegancia luminosa que define a la bodega desde sus inicios. Astoria ha sabido unir el saber hacer tradicional con una interpretación moderna del vino espumoso italiano. La bodega controla meticulosamente cada etapa del proceso: desde la selección manual de la uva hasta la vinificación en acero inoxidable y la segunda fermentación controlada según el método italiano. Esta combinación de técnica precisa y sensibilidad artesanal permite crear vinos que destacan por su equilibrio, su textura cremosa y una burbuja fina que se ha convertido en su sello de identidad. Además del trabajo enológico, Astoria destaca por su atención al diseño y a la presentación de sus vinos. Cada botella refleja su filosofía: calidad, estilo y carácter italiano. Para la bodega, abrir un Prosecco es un acto que combina celebración, estética y placer cotidiano; una forma de vivir la cultura del vino con elegancia natural. VINO: Astoria Prosecco Superiore Valdobbiadene Millesimato DOCG Extra Dry Magnum representa la máxima expresión del territorio de Valdobbiadene en un formato icónico. El término “Millesimato” indica que procede en su mayor parte de una única añada, seleccionada por su calidad y equilibrio, lo que aporta mayor precisión aromática y una personalidad más definida. El vino muestra una burbuja fina y persistente, típica de los mejores Prosecco Superiore. En nariz despliega aromas delicados de flores blancas, manzana verde, pera, melocotón y un sutil toque cítrico. En boca es fresco, envolvente y sedoso, con un equilibrio perfecto entre suavidad y vivacidad. El estilo Extra Dry aporta un punto de dulzor natural que realza la fruta y hace el vino especialmente versátil y placentero. En formato Magnum, su evolución es más pausada y armoniosa, lo que intensifica su finura y lo convierte en una opción ideal para celebraciones, cenas especiales o momentos donde se busca una experiencia elegante y memorable. Un Prosecco que encarna la autenticidad italiana, perfecto para brindar con estilo y compartir grandes momentos.